Blog

Pókember torta készítése házilag

A pókember torta készítése házilag sok anyukát lázba hoz. A Pókember iránti rajongás a kisfiúknak ma már megállíthatatlan, így nehéz nélkülözni egy ilyen szülinapi tortát. Cikkünkben segítünk a Pókember tortának az elkészítésében házilag. Elronthatatlan, puha piskóta recept és a csoda finom mascarponés krém megkoronázza a szülinapi buli hangulatát. Garantált a siker, készítsd el most!

Pókember torta házilag

Pókember torta

Torta piskótához hozzávalók:

  • 6 darab tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál víz
  • 8 evőkanál finomliszt

Torta mascarponés krémhez hozzávalók:

  • 250 g mascarpone
  • 150 g porcukor
  • 700 ml habtejszín

Pókember torta díszítéséhez hozzávalók:

Piskóta készítése:

  1. Válasszuk szét a tojásokat. 
  2. A tojássárgájához adjuk hozzá a cukrot és keverjük habosra egy tálban.
  3. A tojássárgájához adjuk hozzá kanalanként a vizet és minden egyes kanál előtt keverjük jól el, ne sajnáljuk az időt az elkeverésre.
  4. A fehérjét verjük habbá robotgéppel, majd adagoljuk hozzá a tojásfehérjét.
  5. Szitáljuk hozzájuk a lisztet folyamatos kevergetés mellett.
  6. 180 fokos előmelegített sütőbe rakjuk be 10 percre.
Torta alap

Mascarponés krém készítése:

  1. Verd habbá a habtejszínt.
  2. Add hozzá a porcukrot és keverd el.
  3. Add hozzá a mascarponét és keverd el
  4. Megkaptad a mascarponés krém alapot. Ízesítsd kedvedre!

Mascarponés krém ízesítése:

A mascarpónés alapkrémhez lehet adni gyümölcsdarabokat (áfonya, eper, meggy, mazsola), kakaóport, olvasztott csokoládét, vaníliás port, főzött kávét vagy nutellát. Mindenki a saját ízlése szerint tudja ízesíteni. A mascarpónés krém könnyen elkészíthető és az íze mennyei. Ajánlott kezdő cukrászoknak az elkészítése is. A mascarpónés krémet palacsintába is lehet rakni, az ízélmény garantált!

Pókember torta díszítése:

A torta piskótát két vagy három rétegű tortára tudjuk osztani, a krém felével megtöltjük, majd lefedjük a maradék krémmel a tetejét és az oldalát. Piros, kék színű vagy színes cukorgyöngyökkel díszítjük az oldalát. Tetejét tejszínhabbal díszítjük a torta ostya széleinél, miután a torta ostyát bekentük jégzselével. így kész is vagyunk a  csodálatos Pókember tortával házilag. A tortát díszíthetjük a mascarponés krémmel is habzsákkal a megfelelő habzsák fejnek a kiválasztásával.