A pókember torta készítése házilag sok anyukát lázba hoz. A Pókember iránti rajongás a kisfiúknak ma már megállíthatatlan, így nehéz nélkülözni egy ilyen szülinapi tortát. Cikkünkben segítünk a Pókember tortának az elkészítésében házilag. Elronthatatlan, puha piskóta recept és a csoda finom mascarponés krém megkoronázza a szülinapi buli hangulatát. Garantált a siker, készítsd el most!
Pókember torta házilag
Torta piskótához hozzávalók:
- 6 darab tojás
- 6 evőkanál cukor
- 6 evőkanál víz
- 8 evőkanál finomliszt
Torta mascarponés krémhez hozzávalók:
- 250 g mascarpone
- 150 g porcukor
- 700 ml habtejszín
Pókember torta díszítéséhez hozzávalók:
- Tejszínhab
- Pókember ostyalap
- Jégzselé
Piskóta készítése:
- Válasszuk szét a tojásokat.
- A tojássárgájához adjuk hozzá a cukrot és keverjük habosra egy tálban.
- A tojássárgájához adjuk hozzá kanalanként a vizet és minden egyes kanál előtt keverjük jól el, ne sajnáljuk az időt az elkeverésre.
- A fehérjét verjük habbá robotgéppel, majd adagoljuk hozzá a tojásfehérjét.
- Szitáljuk hozzájuk a lisztet folyamatos kevergetés mellett.
- 180 fokos előmelegített sütőbe rakjuk be 10 percre.
Mascarponés krém készítése:
- Verd habbá a habtejszínt.
- Add hozzá a porcukrot és keverd el.
- Add hozzá a mascarponét és keverd el
- Megkaptad a mascarponés krém alapot. Ízesítsd kedvedre!
Mascarponés krém ízesítése:
A mascarpónés alapkrémhez lehet adni gyümölcsdarabokat (áfonya, eper, meggy, mazsola), kakaóport, olvasztott csokoládét, vaníliás port, főzött kávét vagy nutellát. Mindenki a saját ízlése szerint tudja ízesíteni. A mascarpónés krém könnyen elkészíthető és az íze mennyei. Ajánlott kezdő cukrászoknak az elkészítése is. A mascarpónés krémet palacsintába is lehet rakni, az ízélmény garantált!
Pókember torta díszítése:
A torta piskótát két vagy három rétegű tortára tudjuk osztani, a krém felével megtöltjük, majd lefedjük a maradék krémmel a tetejét és az oldalát. Piros, kék színű vagy színes cukorgyöngyökkel díszítjük az oldalát. Tetejét tejszínhabbal díszítjük a torta ostya széleinél, miután a torta ostyát bekentük jégzselével. így kész is vagyunk a csodálatos Pókember tortával házilag. A tortát díszíthetjük a mascarponés krémmel is habzsákkal a megfelelő habzsák fejnek a kiválasztásával.
